İzmir'de metrelerce yükseklikte kestane hasadı: Üretici maliyetten

Ödemiş'in dağ yamaçlarında işçiler metrelerce yükseklikteki kestane ağaçlarına tırmanıyor, uzun sopalarla dikenli kozalakları tek tek yere düşürüyor. Türkiye'nin kestane üretiminde lider olan İzmir'de ekim ayının ilk haftasında başlayan hasat mesaisi son günlerine yaklaşırken, verimli geçen sezona rağmen üreticiler artan maliyetlerden şikayetçi.

Hasadın gerçekleştiği arazilerde yere dökülen kozalaklar, yerdeki çalışanlar tarafından toplanarak sepetlere ve çuvallara dolduruluyor. Toplanan kestaneler, kozalaklarından ayrıştırılmak ve satışa hazırlanmak üzere depolama alanlarına taşınıyor.

Türkiye'deki kestanenin yüzde 40'ı İzmir'den

Ödemiş'teki hasat çalışmalarına katılan İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, kentin üretimdeki payını rakamlarla anlattı: "TÜİK verilerine göre Türkiye'de kestane üretiminde birinci sıradayız. 40 bin dekar alanda yaklaşık 32 bin ton kestane üretimimiz bulunmaktadır. Türkiye'deki kestane üretiminin de yüzde 40'ı İzmir'de yapılmaktadır. Kestane üretimi ilimizin tarımı ve üretici açısından çok önemli bir yer teşkil etmektedir."

Akdoğan, İzmir'de üretimin ağırlıklı olarak Ödemiş ve Beydağ ilçelerinde yapıldığını, toplam rekoltenin yüzde 87'sinin bu iki ilçeden karşılandığını söyledi. Ödemiş'te organik üretim de yapılıyor; yaklaşık 260 üretici 4 bin 100 dekar alanda organik kestane yetiştiriyor.

Kestane kanserine karşı hibeli fidan dağıtılacak

Üretimdeki en büyük sorunlardan biri kestane kanseri. Akdoğan, hastalıkla mücadele kapsamında 2024'te hastalığa yakalanan ağaçların yenilenmesi için yüzde 50'si Bakanlık destekli 8 bin fidan dağıtıldığını belirtti. Üreticilerden gelen olumlu dönüşler dikkate alınarak 2026'da yine yüzde 50 hibeli 10 bin fidan daha dağıtılması planlanıyor.

Mücadelede biyolojik yöntemler de kullanılıyor. Akdoğan, Orman Genel Müdürlüğü ile yürütülen çalışma kapsamında faydalı böcek üretiminin sürdüğünü, kapasitenin artırılarak bu böceklerle hastalıkla mücadele edileceğini aktardı. Akdoğan, "Bu sene bütün ürünlerde olduğu gibi kestanede de çok iyiyiz. Üretiminden üreticilerimiz çok memnun" dedi.

"3 senedir aynı paraya satıyoruz"

Ödemiş'in Bıçakçı Mahallesi'nde yaklaşık 45 yıldır kestane yetiştiriciliği yapan 68 yaşındaki Hüseyin Palas, 100 dekar alanda üretim yapıyor ve bu yıl 10-15 ton rekolte bekliyor. Ekim ayının ilk haftasında başlayan hasadın son günlerine geldiklerini söyleyen Palas, kestanenin yöre halkı için en önemli gelir kaynaklarından biri olduğunu vurguladı.

Verimli bir sezon geçirmelerine rağmen giderlerin kazancı düşürdüğünü anlatan Palas, "3 senedir kestaneye aynı paraya satıyoruz. Çünkü işçi maliyeti yüksek. Üretim açısından iyi ama maliyeti yüksek olduğu için kazanamıyoruz" diye konuştu.