Egeli İhracatçılar Türkiye'nin Yarısını Sırtladı: 949 Milyon Dolar

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2026 yılının ilk altı ayında 949 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaşarak Türkiye genelindeki sektör satışlarının yaklaşık yarısını tek başına gerçekleştirdi. İzmir merkezli birlik, geçen yılın aynı dönemine oranla performansını yüzde 16 artırarak Ege Bölgesi'nin üretim gücünü dünya pazarlarına taşımaya devam etti.

Ege İhracatçı Birlikleri Türkiye İhracatının Lokomotifi Oldu

Türkiye genelinde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, 2026 yılının ilk yarısında toplam 1 milyar 904 milyon dolarlık bir ihracat hacmi yakaladı. Bu başarının merkezinde yer alan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESHMİB), tek başına 949 milyon dolarlık katkı sağlayarak Türkiye toplamının yüzde 50'sine yaklaştı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, birliğin 2025 yılında 1,84 milyar dolarlık ihracatla Türkiye toplamının yüzde 45,5'ini göğüslediğini hatırlatarak, 2026'nın ilk yarısında bu ivmenin daha da yukarı taşındığını vurguladı.

Başkan Ufuk Atakan Demir, sektörün karşılaştığı zorluklara rağmen üretim kapasitesinin korunduğunu ifade etti. Demir, "Birliğimiz yüzde 16 artışla 949 milyon dolar ihracata ulaştı. Böylece ülkemiz sektör ihracatının yarısı yine Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirildi" sözleriyle İzmir'in ve bölgenin stratejik önemine dikkat çekti. 2026 yılı sonu için hedeflenen 2 milyar dolarlık ihracat rakamına emin adımlarla ilerlediklerini belirten Demir, bu başarının İzmir limanlarından dünyaya açılan bir emek zinciri olduğunu dile getirdi.

Ege'de Yumurta İhracatı Yüzde 131 Artışla Rekor Kırdı

Sektör bazlı veriler incelendiğinde, Ege Bölgesi'nde en dikkat çekici büyüme yumurta sektöründe yaşandı. Kota artışları ve kuş gribi kaynaklı ihracat kısıtlamalarının tamamen kalkmasıyla birlikte, Ege'den yapılan yumurta ihracatı yüzde 131 gibi devasa bir artışla 98 milyon dolara fırladı. Türkiye genelinde ise yumurta ihracatı yüzde 70 artış göstererek 287 milyon dolar seviyesine ulaştı. Bu tablo, İzmir ve çevresindeki yumurta üreticilerinin dış pazarda ne kadar rekabetçi bir konuma geldiğini somut rakamlarla ortaya koydu.

Su ürünleri alanında da Ege'nin hakimiyeti sürdü. Türkiye genelinde su ürünleri ihracatı, birim fiyatlardaki yükselişin de desteğiyle yüzde 14 artarak 1 milyar 110 milyon dolara çıktı. Bu rakamın 755 milyon dolarlık kısmını tek başına gerçekleştiren Egeli ihracatçılar, Türkiye'nin toplam su ürünleri satışının yüzde 68'ine imza attı. Ancak her sektörde artış yaşanmadı. Kanatlı eti ihracatı uygulanan kısıtlamalar nedeniyle Ege özelinde yüzde 19 azalarak 53 milyon dolara, süt ve süt ürünleri ihracatı ise artan maliyetlerin rekabet şansını azaltması sonucu yüzde 31 düşüşle 17 milyon dolara geriledi. Bal ihracatı ise yüzde 3'lük hafif bir düşüşle 7 milyon dolar olarak kaydedildi.

İzmirli İhracatçıların 2030 Hedefi 5 Milyar Dolar

Gelecek projeksiyonlarını paylaşan Başkan Ufuk Atakan Demir, Türkiye geneli için 2026 yılı ihracat hedefinin 4,3 milyar dolar, 2030 hedefinin ise 5 milyar dolar olduğunu açıkladı. Su ürünleri özelinde ise Türkiye'nin 2027'de 2,7 milyar dolar, 2030'da 3,5 milyar dolar seviyelerine ulaşması planlanıyor. Bu hedeflere ulaşmak adına diplomatik ve teknik girişimlerin sürdüğünü belirten Demir, özellikle veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ülkelerle ticaretin önünü açmak için çalıştıklarını söyledi.

İzmir'in ihracat ekosistemini güçlendirmek için yılın ikinci yarısında yoğun bir fuar takvimi uygulanacak. Eylül ayından itibaren Singapur'daki Dünya Yumurta Konferansı, İspanya'daki Conxemar Fuarı, Fransa'daki SIAL Paris Fuarı ve Çin'deki Fisheries & Seafood Expo gibi prestijli organizasyonlarda "Turkish Seafood" markasıyla yer alınacak. Ayrıca Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi ve Türkiye'nin tek su ürünleri ihtisas fuarı olan Future Fish gibi yerel ve uluslararası etkinliklerde İzmirli üreticilerin temsil edilmesi hedefleniyor.

Turkish Seafood Markası ABD ve Dünya Sofralarında

Ticaret Bakanlığı destekli TURQUALITY projeleri, Türk gıda ürünlerinin küresel marka değerini artırmada kilit rol oynuyor. Ege, İstanbul ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri'nin ortak yürüttüğü çalışmalarla, özellikle ABD pazarında Türk su ürünlerinin tanıtımına odaklanılıyor. Dünyaca ünlü şefler ve influencer'larla yapılan iş birlikleri sayesinde, Amsterdam Private Label Show ve Seafood Expo North America Boston gibi fuarlarda tadım etkinlikleri düzenlenerek Türk lezzetleri profesyonel satın almacılara tanıtılıyor.

Bu devasa ekonomik hareketlilik, İzmir’deki lojistik sektöründen paketleme tesislerine, balık çiftliklerinden kümes hayvancılığı işletmelerine kadar binlerce kişiye istihdam sağlıyor. İzmir limanlarının etkin kullanımı ve bölgedeki sanayi-tarım entegrasyonu, kentin Türkiye'nin gıda ihracatındaki liderlik koltuğunu sağlamlaştırıyor.