Kemalpaşa Bal Festivali ve Yörük Şenliği 11. Kez Düzenlendi

Kemalpaşa'nın Dereköy Mahallesi'nde düzenlenen 11. Bal Festivali ve Yörük Şenliği, 15 bine yakın ziyaretçiyi bir araya getirdi. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin destekleriyle; Dereköy Gökyaka Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Kemalpaşa Ziraat Odası tarafından organize edilen etkinlikte, bölgenin kültürel mirası ve yerel üretim potansiyeli sergilendi.

Gün boyu süren konserler ve gösterilerle renklenen şenlikte, üreticiler tamamen doğal yöntemlerle elde ettikleri ürünlerini doğrudan tüketiciye sundu. Festival alanında kurulan tezgahlarda şu ürünler yer aldı:

• Çam balı, polen ve propolis
• Kekik suyu ve zeytinyağı
• Zeytin, ev ekmeği ve erişte
• Tarhana ve ev yapımı salça

"Dışarıdan Ürün Kabul Etmiyoruz"

Kemalpaşa Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Kanlı, festivalin yerel ekonomiye katkısını vurguladı. Her yıl 10 ile 15 bin arasında katılım gerçekleştiğini belirten Kanlı, "Köylü halkımızın ürettiklerini pazar yerimizde sunuyoruz. Dışarıdan ürün kabul etmiyoruz. Köylerimizin desteklenmesi gerekiyor. Yapılan araştırmalara göre doğasıyla değerli bölgemizde, sanayisi olmayan ve kirli havası bulunmayan tamamen doğal ürünler var" dedi.

Üreticilerden 59 yaşındaki Mustafa Düztaş, arıcılığın aile geleneği olduğunu ifade etti. Düztaş, "Dededen beri üreticiyiz. Çam balımız katkısız ve kalitesi çok yüksek. Yiyen bir daha yiyor" şeklinde konuştu. 30 yıllık bal üreticisi Osman Arı (60) ise ürünlerin organik yapısına dikkat çekerek, arıların sanayi bölgelerinden ve yollardan uzak, dağlık alanlarda üretim yaptığını, bu sayede şekersiz ve temiz bal elde ettiklerini ekledi.

Festivale hem üretici hem de ziyaretçi olarak katılan 55 yaşındaki Dudu Akkuş, Kemalpaşa’da yaşadıklarını belirterek herkesi bu kültürel deneyimi yaşamaya davet etti. Etkinlik, Yörük kültürünün yaşatılması ve bölgenin tanıtımı hedefiyle akşam saatlerine kadar devam etti.