İzmir'de Dünya Gıda Günü: 645 Milyon İnsan Açlık Sınırında

İzmir’in tarım ve ticaret dünyası, dünyada 645 milyon insanın açlıkla mücadele ettiği bir dönemde "Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle" temasıyla İzmir Ticaret Odası’nda (İZTO) buluştu. Etkinlikte küresel gıda krizi, israfın boyutları, iklim değişikliği ve İzmir'in tarımsal geleceği masaya yatırıldı.

Programa AK Parti İzmir Milletvekili Mehmet Muharrem Kasapoğlu, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, İZTO Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Özgener, EBSO Başkanı Mustafa Karabağlı, İTB Başkanı Ömer Gökhan Tuncer, Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Bülent Kahraman Çolakoğlu, TGDF Başkan Yardımcısı Tarık Tezel ve FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık katıldı.

Dünyada Her 13 Kişiden Biri Açlık Tehlikesiyle Karşı Karşıya

Toplantıda konuşan Mehmet Muharrem Kasapoğlu, küresel gıda raporlarına göre dünyada her 13 kişiden birinin açlık tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu vurguladı. Dünya nüfusunun üçte birinin sağlıklı gıdaya ulaşamadığını belirten Kasapoğlu, üretilen gıdanın üçte birinin sofraya varmadan israf edildiğine dikkat çekti.

Gıda güvensizliğinin en büyük nedenlerinden birinin savaşlar olduğunu ifade eden Kasapoğlu, Gazze ve Sudan'daki duruma değindi. Kasapoğlu, "Gazze'de masumların bir lokma ekmeğe, bir yudum suya erişiminin engellenmesi ve gıdanın silah olarak kullanılması bir utanç tablosudur. Türkiye olarak her zaman mazlumun yanındayız" dedi.

İzmir'in iklim değişikliği ve kuraklık baskısını en güçlü hisseden metropollerden biri olduğunu hatırlatan Kasapoğlu, çözüm önerilerini şu başlıklarla sıraladı:

• Şehirlerdeki su kayıp-kaçak oranlarının düşürülmesi
• Yağmur suyu hasadında başarı oranının artırılması
• Atık suların ileri teknolojiyle arıtılarak tarımsal sulamaya kazandırılması
• Sulama sistemlerinde toprak nemini ölçen sensörlerin ve tohum ıslahının yaygınlaştırılması

İzmir'in Tarım Projeleri: Dikili, Bayındır ve Kınık

İZTO Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Özgener, İzmir'in tarımsal üretim ve ihracat lokomotifi olduğunu belirterek kentte yürütülen yeni nesil Organize Tarım Bölgeleri projeleri hakkında güncel bilgileri paylaştı. Özgener, bilgi ve teknolojiyi üretimle buluşturan projelerin detaylarını şöyle aktardı:

• Dikili: 3 milyon metrekarelik alanda jeotermal destekli modern seracılık yapılacak. Dünya Bankası desteğiyle 65 milyon dolarlık uluslararası finansman sağlandı.
• Bayındır: 890 bin metrekarelik alanda çiçekçilik ve süs bitkileri üretimi teknolojik seralarla geliştirilecek.
• Kınık: 1,2 milyon metrekarelik alanda tohum, fide, tıbbi ve aromatik bitkiler için yüksek katma değerli bir ekosistem kurulacak.

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan ise gıda arz güvenliğinin stratejik bir mesele olduğunu ifade etti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine atıfta bulunan Akdoğan, 2025 yılında dünyada yaklaşık 645 milyon insanın açlıkla karşı karşıya kalacağını, bu tablonun sürdürülebilir üretimi zorunlu kıldığını söyledi. Etkinlik, başarılı üreticilere plaket takdim edilmesiyle sona erdi.