Güzelbahçe'de 24 Kriterli Gıda Denetimi: 6 İşletmeye Ceza

Güzelbahçe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırın, pastane, market ve unlu mamul üretimi yapan işletmeleri 24 farklı kriter üzerinden kapsamlı bir denetime tabi tuttu. Halk sağlığının korunması ve tüketici haklarının güvence altına alınması amacıyla gerçekleştirilen saha operasyonunda, işletmelerin hem fiziki koşulları hem de üretim süreçleri en ince ayrıntısına kadar incelendi.

Güzelbahçe Zabıtası Hangi Kriterleri Denetledi?

Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerin mevzuata uygunluğu geniş bir yelpazede değerlendirildi. Denetimler sırasında özellikle şu 24 kriter üzerinde duruldu:

• İşletme ve çalışanların genel hijyen koşulları ile bone kullanımı,
• Ekmek ve pide gramajlarının standartlara uygunluğu,
• Güncel fiyat tarifelerinin görünür şekilde asılması,
• İşyeri açma ve çalışma ruhsatlarının geçerliliği,
• Yangın söndürme cihazlarının periyodik bakımları,
• Üretimde kullanılan ham maddelerin son kullanma tarihleri,
• Soğuk hava depolarının ve zincirinin uygunluğu,
• Baca sistemlerinin teknik şartnamelere göre durumu.

Güzelbahçe'deki denetimlerde sadece evrak kontrolü yapılmadı; aynı zamanda üretim alanlarındaki hijyen standartları ve vatandaşın cebini doğrudan etkileyen gramaj hassasiyeti de terazide ölçüldü. Bu titiz çalışma, özellikle sabah saatlerinde fırın ve unlu mamul işletmelerinde yoğunlaştırıldı.

6 İşletmeye Yaptırım: Ayşe Akın'dan Denetim Açıklaması

Gerçekleştirilen saha çalışmaları sonucunda mevzuata aykırı durumların tespit edildiği 6 işletme hakkında yasal işlem başlatıldı. Kurallara tam uyum sağlamayan 3 işletmeye eksikliklerini gidermeleri için resmi uyarı ve ihtar verilirken, halk sağlığını ve ekonomik hakları ihlal ettiği belirlenen 3 işletmeye ise idari para cezası uygulandı.

Denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurgulayan Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, zabıta ekiplerinin vatandaşın hem sağlığını hem de bütçesini korumak için sahada olduğunu belirtti. Akın, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: "Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz ilçemiz genelinde çalışmalarını aralıksız sürdürüyor ve işletmelerin mevzuata uygunluğunu yakından takip ediyor. Özellikle halk sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda işletmelerinde hijyen, gramaj, fiyatlandırma, ürünlerin son kullanma tarihleri ve üretim koşulları büyük önem taşıyor. Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını ve eksik gramaj ya da hatalı fiyatlandırma nedeniyle mağduriyet yaşamamasını sağlamak amacıyla denetimlerimizi titizlikle gerçekleştiriyoruz. Esnafımızın da herhangi bir mağduriyet yaşamaması için belirlenen kurallara ve hijyen standartlarına uygun hareket etmesini önemsiyoruz. Halkımızın sağlığını korumak adına denetimlerimize kararlılıkla devam edeceğiz."

Bu denetim hamlesi, Güzelbahçe’de özellikle hafta sonu yoğunluğunun yaşandığı sahil şeridi ve merkezi noktalardaki gıda güvenliğini sağlamak adına kritik bir önem taşıyor. İzmir’in turistik ilçelerinden biri olan Güzelbahçe’de, belediyenin bu adımı yerel halkın yanı sıra ilçeyi ziyaret eden binlerce İzmirli için de güvenli tüketim alanı oluşturmayı hedefliyor.