Çiğli'de Okul Kantinlerine Sıkı Denetim: Fiyat ve Hijyen Mercek

Çiğli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yeni eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla birlikte ilçedeki okul kantinlerine yönelik kapsamlı bir denetim mesaisi başlattı. Ekipler, sabahın erken saatlerinden itibaren okullara giderek öğrencilerin gıdaya ulaştığı alanlarda hijyen ve fiyat kontrolleri gerçekleştirdi.

Çiğli'de Kantin Denetimlerinde Hangi Kriterlere Bakılıyor?

Zabıta ekipleri tarafından yürütülen kontrollerde, kantin işletmelerinin yasal mevzuata uygunluğu detaylı bir şekilde inceleniyor. Denetimlerin ilk aşamasında işyeri açma ve çalışma ruhsatı ile vergi levhası gibi resmi belgeler kontrol ediliyor. Belge kontrolünün ardından ekipler, doğrudan mutfak ve satış alanlarına girerek ürünlerin güvenilirliğini test ediyor.

Ambalajlı ürünlerin son kullanma tarihleri tek tek kontrol edilirken, ürünlerin tazeliği ve saklama koşulları da mercek altına alınıyor. Özellikle öğrencilerin en çok tükettiği sandviç ve tostlarda kullanılan malzemelerin tazeliği ile bu ürünlerin gramajları ekipler tarafından tartılarak kayıt altına alınıyor. Gıdaların hazırlandığı tezgahların temizliği ve tost makinelerinin hijyen durumu, denetimin en kritik noktalarından birini oluşturuyor.

İzmir Kantinciler Odası Tarifesi ve Fiyat Uygunluğu

Denetimlerin bir diğer önemli ayağını ise ekonomik kriterler oluşturuyor. Çiğli Belediyesi ekipleri, kantinlerdeki satış fiyatlarının İzmir Kantinciler Odası tarafından belirlenen resmi fiyat tarifesine uygun olup olmadığını denetliyor. Fahiş fiyat uygulamalarının önüne geçmeyi hedefleyen bu kontrollerle, velilerin ve öğrencilerin ekonomik haklarının korunması amaçlanıyor.

Ekipler, tespit edilen eksikliklerle ilgili işletmecilere yerinde bilgilendirme yaparak gerekli kurallara uyulması konusunda uyarılarda bulunuyor. Kurallara uymayan veya hijyen standartlarının altında kalan işletmelere yönelik yasal prosedürler işletiliyor. Habersiz gerçekleştirilen bu ziyaretlerin, eğitim yılı boyunca belirli aralıklarla devam edeceği bildirildi.

Başkan Onur Emrah Yıldız: Çocuklarımızın Sağlığı Önceliğimiz

Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, okul kantinlerine yönelik denetimlerin öğrencilerin sağlığını korumak açısından stratejik bir öneme sahip olduğunu ifade etti. Çocukların günün büyük bir bölümünü okul ortamında geçirdiğini hatırlatan Başkan Yıldız, kantinlerde sunulan gıdaların güvenilir, taze ve hijyenik olmasının belediye için vazgeçilmez bir öncelik olduğunu vurguladı.

Zabıta ekiplerinin sadece eksiklikleri tespit etmek için değil, aynı zamanda sağlıklı ve güvenilir bir kantin düzeninin sürdürülebilir kılınması amacıyla sahada olduğunu belirten Yıldız, ruhsattan fiyat tarifesine kadar her detayın takipçisi olduklarını söyledi. Yıldız, eğitim hayatına başlayan tüm öğrencilerin sağlıklı ve güvenli bir ortamda ihtiyaçlarını karşılayabilmesi adına Çiğli genelindeki çalışmaların titizlikle süreceğini kaydetti.

Bu denetimler, özellikle Çiğli'nin 26 mahallesinde eğitim gören binlerce öğrenciyi ve ailelerini yakından ilgilendiriyor. Yerel yönetimin bu adımı, İzmir genelindeki okul kantini standartlarının korunması açısından bölgedeki diğer ilçelere de örnek teşkil ediyor.