Seferihisar Zeytininde Verim Artacak: Üreticiye Sahada Budama Eğitimi

Seferihisar'ın bereketli topraklarında zeytin hasat verimini artırmak için kollar sıvandı; Kavakdere ve Orhanlı mahallelerinde üreticiler ellerinde makaslarla sahaya indi. Seferihisar Belediyesi İklim Değişikliği Müdürlüğü ile Seferihisar İlçe Tarım Müdürlüğü’nün ortaklaşa düzenlediği "Zeytin Ağacı Budama ve Aşılama Atölyesi", ilçedeki yerel üreticileri bir araya getirdi. Doğru tekniklerle ürün kalitesini artırmayı hedefleyen program, iki farklı noktada gerçekleştirilen uygulamalı eğitimlerle tamamlandı.

Zeytin Ağacı Budama ve Aşılama Atölyesi Detayları

Eğitim programı, Seferihisar İlçe Tarım Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Ferdi Sürmeli tarafından verildi. Teorik bilgilerin ötesine geçilen çalışmada, üreticiler doğrudan sahada uygulama yapma imkanı buldu. Programın ilk durağı olan Kavakdere Köyü'nde aşılama teknikleri üzerine odaklanılırken, Orhanlı Mahallesi'nde ise zeytin ağaçlarının doğru formda büyümesini sağlayan budama yöntemleri gösterildi.

Atölye süresince katılımcılar, zeytin ağaçlarında verimi doğrudan etkileyen budama tekniklerini birebir deneyimledi. Ferdi Sürmeli, ağaçların ömrünü uzatan ve meyve kalitesini yükselten kritik müdahaleleri uygulamalı olarak anlattı. Üreticiler, özellikle iklim değişikliğinin tarımsal faaliyetler üzerindeki etkilerine karşı ağaçların nasıl korunması gerektiği ve aşılama süreçlerinde yapılan yaygın hatalar konusunda kapsamlı bilgiler edindi.

Eğitim faaliyetlerinin ardından katılımcılar, Orhanlı Köyü Sosyal Tesisi’nde organize edilen piknik etkinliğinde stres attı. Etkinliğe Seferihisar Belediye Başkan Yardımcısı İnanç Karabulut, Kavakdere ve Orhanlı Köyü muhtarları, belediye birim müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Bu buluşma, yerel üreticilerin sorunlarını yetkililere doğrudan iletmesi için de bir fırsat yarattı.

İzmir İçin Ne Anlama Geliyor?

Türkiye'nin ilk "Cittaslow" (Sakin Şehir) unvanına sahip ilçesi olan Seferihisar'da zeytincilik, yerel ekonominin en güçlü sütunlarından birini oluşturuyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin "Başka Bir Tarım Mümkün" vizyonuyla paralel olarak ilerleyen bu tür yerel eğitimler, özellikle Orhanlı ve Kavakdere gibi zeytin üretiminin yoğun olduğu bölgelerde çiftçinin maliyetini düşürüp kazancını artırmayı hedefliyor.

İzmir genelinde zeytin ve zeytinyağı üretiminde kalite standardının yükseltilmesi, şehrin tarımsal ihracat potansiyeli açısından kritik önem taşıyor. Seferihisar Belediyesi'nin İklim Değişikliği Müdürlüğü aracılığıyla bu sürece dahil olması, kuraklık ve değişen hava şartlarına karşı İzmirli üreticinin bilinçlenmesini sağlıyor. Bu gelişme, özellikle aile tipi tarım işletmelerinin yoğun olduğu Seferihisar köylerinde sürdürülebilir üretimin devamlılığı anlamına geliyor.