Konak Belediye Başkanı Mutlu, Münih'te İzmir Mutfağını Tanıttı
Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, Münih'te düzenlenen Türk Gastronomi Buluşması'nda İzmir'in lezzet ve turizm değerlerini anlattı.
Almanya'nın Münih kentinde DEHOGA Bavyera Uluslararası Forumu tarafından düzenlenen "Lezzet Birleştirir" temalı Türk Gastronomi Buluşması'nda Konak'ın tarihi, turizmi ve mutfak kültürü tanıtıldı. Etkinliğe katılan Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, ilçenin çok kültürlü yapısını ve gastronomi mirasını uluslararası katılımcılara aktardı.
DEHOGA Bavyera Eyalet Genel Müdürü Dr. Thomas Geppert'in ev sahipliğindeki organizasyona eski Devlet Bakanı Kerstin Schreyer, Münih Konsolosu Murat Kemaloğlu, Bavyera Ekonomi, Bölgesel Kalkınma ve Enerji Bakanlığı Devlet Sekreteri Tobias Gotthardt ile Münih ve Yukarı Bavyera Sanayi ve Ticaret Odası Genel Müdürü Dr. Manfred Gößl katıldı. Buluşmada ayrıca Artuklu Belediye Başkanı Mehmet Ali Amak, DEHOGA Otel ve Restoranlar Birliği Komisyon Başkanı Cemal Cevizci ile sektör temsilcileri yer aldı. İzmir ve Ege mutfağının sunulduğu etkinlikte, Tarihi Kemeraltı Çarşısı esnafından Ayşa Boşnak Börekçisi kurucusu Ayşe Karadan da geleneksel tatları katılımcılara ikram etti.
Başkan Mutlu'dan Bavyera'da Turizm ve İş Birliği Çağrısı
Etkinlikte konuşan Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, gastronominin tarih, kültür ve coğrafyanın ortak sofrada buluşması olduğunu belirtti. Konak'ın Kadifekale, Agora, Kemeraltı ve Alsancak gibi merkezleriyle güçlü bir turizm ve konaklama potansiyeline sahip olduğunu vurgulayan Mutlu, şu ifadeleri kullandı:
"Mutfağımız, Ege'nin bereketini, Akdeniz'in sağlıklı yaşam kültürünü ve yüzyıllar boyunca bu topraklarda yaşayan farklı toplumların birikimini aynı sofrada buluşturuyor. Zeytinyağlılarımızda doğallığı, mevsimlik otlarımızda toprağın cömertliğini, deniz ürünlerimizde kıyılarımızın zenginliğini bulursunuz. İzmir'de lezzet yalnızca tadılmaz; yaşanır, paylaşılır ve anılara dönüşür. Bu zenginliği korumayı, esnafımızın emeğini görünür kılmayı ve geleneksel tatlarımızı geniş kitlelerle buluşturmayı önemsiyoruz. Konak'tan Münih'e, Ege'den Bavyera'ya uzanan bağlarımızın güçlenmesini diliyorum."
Etiketler
