Çeşme Ovacık Şenliği'nde Üretim Rekoru: Verim İki Katına Çıktı

Çeşme Ovacık’taki üretim alanlarından yükselen bereket, 19-20 Eylül tarihlerinde düzenlenen 11. Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği ile tüm ilçeye yayıldı. Çeşme Belediyesi tarafından yerel üretimi desteklemek ve bölgenin tarımsal mirasını korumak amacıyla gerçekleştirilen etkinlik, iki gün boyunca üreticileri, ziraat mühendislerini ve vatandaşları aynı sofrada buluşturdu. Şenlik boyunca Ovacık'ın simgesi haline gelen Sakız koyunu ve Çeşme kavunu, düzenlenen yarışmalarla ödüllendirildi.

Çeşme Kavunu ve Sakız Koyunu Yarışları Nefes Kesti

Şenliğin ilk günü, bölgeye özgü lezzetlerin tanıtıldığı stantların açılmasıyla hareketlendi. Etkinlik kapsamında düzenlenen sübye ve sübyeli muhallebi yapım atölyesi, geleneksel tatların modern tekniklerle nasıl hazırlanacağını meraklılarına gösterdi. Akademisyenlerin ve uzmanların katıldığı “Tarım ve Çevre” söyleşisinde, bölgedeki tarımsal üretimin geleceği ve iklim değişikliğinin etkileri masaya yatırıldı. Çocuklar için düzenlenen Yuvamız Çeşme Süs Kabağı Boyama Atölyesi ise minik ziyaretçilere eğlenceli anlar yaşattı.

Programın en heyecanlı anları, Belediye Bandosu ve Çeşme Kent Enstitüsü’nün gösterilerinin ardından başlayan yarışmalarda yaşandı. “En İyi Çeşme Kavunu Yarışması”nda üreticilerin özenle yetiştirdiği ürünler, jüri tarafından tadım ve görsellik kriterlerine göre değerlendirildi. İkinci günde ise odak noktası hayvancılığa kaydı. “Sakız Koyunu Yetiştiriciliği” üzerine yapılan söyleşide sürdürülebilir hayvancılık yöntemleri ele alınırken, ardından gerçekleştirilen “En İyi Sakız Koyunu Yarışması” ile bölgenin en nitelikli damızlıkları seçildi. Dereceye giren üreticilere ödülleri törenle takdim edildi.

Başkan Lâl Denizli: Fide Desteği 80 Bin Adede Ulaştı

Şenliğin açılış konuşmasını yapan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, yerel tarımın korunmasının stratejik bir öncelik olduğunu vurguladı. Denizli, belediyenin kendi arazilerinde yürüttüğü üretim çalışmalarının somut sonuçlarını paylaştı. Son iki yılda belediye tarlalarındaki üretimin 3 bin 300 kilogramdan 4 bin 450 kilograma yükselerek yüzde 35 oranında arttığını belirten Denizli, özellikle Çeşme Kavunu’ndaki verimin 300 kilogramdan 600 kilograma çıkarak iki katına ulaştığını müjdeledi.

Üreticiye sağlanan doğrudan desteklerin kapsamının genişletildiğini ifade eden Başkan Denizli, “Üreticilerimize sağladığımız fide desteğini iki yılda 50 bin fideden 80 bin fideye yükselttik. Bu rakamı daha da artırmaya kararlıyız. Amacımız ata tohumlarımızın unutulmadan sofralarda yer bulmasını sağlamak” dedi. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü standında; susam, domates, biber, kavun ve soğan gibi belediye arazilerinde doğal yöntemlerle yetiştirilen ürünler sergilendi. Denizli, Ovacık’taki tarım arazilerinin betonlaşma baskısına karşı korunması gerektiğini belirterek, “Siz olmasanız topraklarımız üretimsiz kalırdı. En büyük alkışı üreticilerimize armağan ediyorum” ifadelerini kullandı.

Bu etkinlik, özellikle Çeşme ve çevre ilçelerdeki küçük ölçekli üreticilerin pazarla buluşması ve yerel tohumların korunması açısından kritik bir önem taşıyor. Ovacık'taki tarımsal hareketlilik, İzmir'in turizm kimliğinin yanında güçlü bir üretim kenti olma özelliğini de pekiştiriyor.