Bornova Yakaköy'de Reçel Şenliği: Ücretsiz Servis Güzergahları

Bornova Yakaköy Köy Meydanı, 6 Eylül 2026 Pazar günü saat 12.00’den itibaren İzmir’in en tatlı festivaline ev sahipliği yapacak. Bornova Belediyesi tarafından yerel üretimi ve kadın emeğini desteklemek amacıyla düzenlenen "Reçel Şenliği", kentin dört bir yanından gelecek İzmirlileri geleneksel lezzetlerle buluşturacak.

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki'den Kadın Emeği Vurgusu

Şenlik öncesinde Bornova Belediyesi YouTube kanalı üzerinden canlı yayınlanan "Reçelin Yolculuğu" programına katılan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, yerel kalkınmanın kadınların ekonomik özgürlüğüyle doğrudan ilişkili olduğunu belirtti. Başkan Eşki, Bornova’nın köylerinde toprağın bereketini işleyen kadın üreticilerin her zaman yanında olduklarını vurguladı. Eşki, "6 Eylül'de Yakaköy’de düzenleyeceğimiz Reçel Şenliği, sadece bir festival değil; emeğin, doğallığın ve dayanışmanın bir kutlaması olacak" sözleriyle tüm İzmirlileri Yakaköy’e davet etti.

Moderatörlüğünü TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı İ. Uğur Toprak’ın üstlendiği özel yayında, geleneksel üretimin adımları masaya yatırıldı. Üretici Esra Türkön’ün evinin bahçesinde gerçekleşen yayında, Aynur Akarsu canlı olarak geleneksel yöntemlerle reçel kaynattı. Programda, meyvenin tarladan sofraya uzanan hikayesi tüm detaylarıyla izleyicilere aktarıldı.

Geleneksel Reçel Üretiminin Sağlık ve Tarım Boyutu

Festivalin bilimsel ve teknik arka planı, uzman isimlerin değerlendirmeleriyle zenginleşti. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Dr. Hakan Çakıcı, güvenilir gıdanın tarlada temiz bitkisel üretimle başladığını ifade etti. Doğru tarım uygulamalarının sağlıklı reçel üretimindeki önemine dikkat çeken Çakıcı, titiz işlemenin kritik olduğunu belirtti. Diyetisyen Dicle Dilan Salman ise doğal meyvelerle hazırlanan reçellerin, doğru porsiyonlandığında beslenmede enerji veren keyifli bir alternatif olduğunu paylaştı.

Üretici Esra Türkön, ninelerinden devraldıkları mirası sürdürdüklerini belirterek, "Meyvenin kendi hikayesini harmanlayarak sürdürdüğümüz bu süreç bizim için bir gurur kaynağı" dedi. Şenlik kapsamında düzenlenecek olan En Lezzetli Reçel Yarışması ve Reçel Yapım Atölyesi ile İzmirliler bu geleneksel sanatı yerinde deneyimleme fırsatı bulacak.

Yakaköy Reçel Şenliği Ücretsiz Servis Saatleri ve Durakları

Bornova Belediyesi, İzmir’in farklı noktalarından şenlik alanına ulaşımı kolaylaştırmak için ücretsiz servis ağını duyurdu. Şenlikte DJ Olcay Fidan ve ekranların sevilen ismi Mikrop sahne alarak katılımcılara eğlenceli anlar yaşatacak. Çocuklar için yüz boyama, sosis balon, şişme oyuncaklar, popcorn ve pamuk şeker ikramları tamamen ücretsiz olacak.

Servis Kalkış Noktaları:

• Bornova Metro İzbaş Otoparkı
• Bornova Meydan Kaymakamlık Önü
• Altındağ Yahudi Mezarlığı
• Yeşilova Son Durak
• Çamdibi Atatürk Parkı Kent Lokantası Önü
• Pınarbaşı Çamlık Parkı Önü

Servisler kalkış noktalarından 12.00, 13.00, 14.00 ve 15.00 saatlerinde hareket edecek. Yakaköy’den dönüşler ise 16.00, 17.00, 18.00 ve 19.00 saatlerinde gerçekleştirilecek. Bu organizasyon, özellikle Bornova ve çevre ilçelerdeki yerel üreticilerin ekonomisine doğrudan katkı sağlarken, İzmir'in kültürel mirasını da canlı tutuyor.