Bornova Misket Üzümü Resmen Tescillendi: Urla'da Dev İş Birliği

Bornova'nın asırlık tarım mirası olan Bornova Misket Üzümü, yürütülen titiz denetimlerin ardından coğrafi işaret tescil logosuna kavuştu. Urla Bağ Yolu Derneği üyeleri tarafından geleneksel ve bilimsel yöntemler harmanlanarak yetiştirilen üzümler, laboratuvar ve saha incelemelerinden tam not alarak kalitesini resmen tescilledi.

Bornova Misket Üzümü İçin Coğrafi İşaret Logosu Dönemi

Bornova Belediyesi’nin yerel üretimi destekleme vizyonu kapsamında başlatılan süreç, bölge tarımı için stratejik bir dönüm noktasına dönüştü. Urla Bağ Yolu Derneği bünyesindeki üreticilerin yetiştirdiği üzümlerin; aroma, şeker oranı ve üretim standartları açısından tescil kriterlerine uygunluğu resmi makamlarca onaylandı. Yapılan denetimlerin ardından, şartları karşılayan üreticilere Bornova Misket Üzümü Coğrafi İşaret Logosu kullanım izni verildi.

Bu tescil, Bornova’nın tarihi değerinin aslına uygun olarak korunmasını sağlarken, ürünün hem ulusal hem de uluslararası pazarda sahteciliğe karşı korunmasını ve ekonomik değerinin artmasını hedefliyor. Üretim sürecinde kullanılan modern tekniklerin, asırlık gelenekle birleşmesi sonucunda elde edilen yüksek kalite, İzmir'in gastronomi turizmine de doğrudan katkı sağlayacak.

Başkan Ömer Eşki Urla Bağ Yolu'nda Üreticilerle Buluştu

Sürecin başarıyla tamamlanmasının ardından Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Urla Bağ Yolu Derneği’ni ziyaret ederek üretim alanlarında incelemelerde bulundu. Bağları gezen ve üreticilerle stratejik planlama toplantısı gerçekleştiren Başkan Eşki, bu mirasın gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekti. Ziyaret sırasında dernek üyelerine teşekkür belgelerini takdim eden Eşki, Bornova Misket Üzümü'nün sadece bir tarım ürünü değil, kentin kimliği olduğunu vurguladı.

Başkan Ömer Eşki, ziyaretinde şu ifadeleri kullandı: "Bornova’nın gençleri kadar güzel, çocukları kadar tatlı, yaşlıları kadar da köklü bir tarihe sahibiz. Hedefimiz, bu miras ürününün üretimini artırıp Bornova’da klasik bir tat haline getirmek. Ben şırasını çok seviyorum; belediyemize gelen konuklarımıza da kahvenin yanında bu eşsiz şırayı ikram ediyoruz. En büyük hayalimiz, bir gün kentteki tüm kafe ve restoranlarda Bornova Misket Üzümü ürünlerinin sunulduğunu görmek. Bu mirasa sonuna kadar sahip çıkmaya devam edeceğiz."

İzmir Ekonomisi ve Gastronomisi İçin Yeni Bir Marka

Tescil logosunun kullanımıyla birlikte, Bornova Misket Üzümü'nün ticari hacminin genişlemesi bekleniyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin yerel üreticiyi destekleme politikalarıyla uyumlu olan bu gelişme, özellikle Urla ve Bornova arasındaki tarımsal iş birliğini güçlendiriyor. Bornova Belediyesi, ürünün marka değerini artırmak için küresel ölçekte tanıtım çalışmalarına hazırlanırken, yerel restoranlarda ürünün kullanımının yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Üreticiler, aldıkları tescil belgesiyle birlikte ürünlerini artık "coğrafi işaretli" ibaresiyle pazarlayabilecek. Bu durum, İzmirli butik üreticilerin katma değerli ürün üretme kapasitesini artırırken, Bornova’nın tarihi tarım arazilerinin korunması için de hukuki ve ekonomik bir kalkan oluşturuyor. Bu gelişme, Bornova’nın köylerinden Urla’nın bağlarına kadar uzanan geniş bir üretim hattında çalışan yüzlerce çiftçiyi ve işletmeyi yakından ilgilendiriyor.